খাতুনগঞ্জ প্রতিনিধিঃ
চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জসহ বিভিন্ন পাইকারি বাজারে পেঁয়াজের সরবরাহ বেড়েছে, যার ফলে পাইকারি দাম অর্ধেকে নেমে এসেছে। আগের ৮০-১০০ টাকা কেজির পেঁয়াজ এখন ৩৫-৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। স্থান সংকুলানের কারণে ফুটপাতে এবং ট্রাক থেকে সরাসরি বিক্রির চিত্র দেখা যাচ্ছে।
পাবনা, কুষ্টিয়া, ফরিদপুরসহ বিভিন্ন জেলা থেকে বিপুল পরিমাণ দেশি পেঁয়াজ বাজারে এসেছে। তবে সরবরাহ থাকলেও ক্রেতার সংখ্যা কম। ব্যবসায়ী আবু তৈয়ব জানান, দেশি পেঁয়াজের সরবরাহ বেড়ে যাওয়ায় ভারতীয় পেঁয়াজের দামও কমেছে। টিসিবির তথ্য অনুযায়ী, ঢাকার খুচরা বাজারে দেশি পেঁয়াজ ৪০-৫০ টাকা এবং আমদানি করা পেঁয়াজ ৬০-৬৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
২০২৪-২৫ অর্থবছরে পেঁয়াজ উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ৩৮ লাখ ২১ হাজার টন নির্ধারিত হলেও, সংরক্ষণ সমস্যার কারণে ৩০-৩৫ শতাংশ পেঁয়াজ নষ্ট হয়। কৃষি গবেষক ড. শৈলেন্দ্র নাথ মজুমদার জানান, হিমাগারে সংরক্ষণ ব্যয় বেশি হওয়ায় কৃষকরা ঘরেই সংরক্ষণ করেন, যেখানে নষ্টের হার বেশি থাকে।
রমজান সামনে, বাজারে স্থিতিশীলতার আশা
খাতুনগঞ্জ ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক মো. ইদ্রিস জানান, সরবরাহ ভালো থাকায় রমজান মাসেও বাজার স্থিতিশীল থাকবে। তবে সংরক্ষণ ব্যবস্থার উন্নতি হলে কৃষকরা আরও উপকৃত হবেন এবং ভবিষ্যতে ঘাটতি কমবে
